Buffet mogelijkheden

Warme Snackhapjes, p.p. € 5,00

2x bitterbal, 2x gemengde warme hapjes, 2x kipnuggets

Hapjes basis, p.p. € 6.95

Gehaktballetjes, kipspiesjes, grillworst, kaasblokjes, wrap

Hapjes De Deel, p.p. € 8,25

Gehaktballetjes, kipspiesjes, grillworst, kaasblokjes, wrap, stokbroodje filet American, stokbrood kruidenboter, tomaatjes 

Tapasplank, p.p. € 10,95

Gehaktballetjes, kipspiesjes, grillworst, kaasblokjes, wrap, salami, serranoham, gevuld ei, druiven, brie, olijven, stokbrood kruidenboter.  

Borrelbuffet basis, p.p. € 13,75

2 gehaktballetjes in satesaus, 2 mini houthakkerssteaks (kipfilet met spek), 2 mini kipspiesjes, 2 spareribs

Borrelbuffet De Deel p.p. € 16,95

Rundvleessalade, scharreleisalade, stokbrood kruidenboter, 2 mini kipspiesjes, 2 gehaktballetjes in satesaus, en 2 plakken beenham in honingmosterd saus. 

Borrelbuffet De Luxe a p.p. € 19,95

Zalmsalade, scharreleisalade, pastasalade, stokbrood kruidenboter, 2 mini kipspiesjes, 2 gehaktballetjes in satesaus, en 2 varkenshaasspiesjes, mini broodje broodje beenham in honingmosterd saus. 

Warm/koud buffet basis € 17,50

Beenham in honingmosterdsaus, gehaktballetjes in satesaus, kip in zoetzure saus, stokbrood kruidenboter, frites, saus, huzarensalade. 

Warm/koud buffet De Deel € 23,50

Scharreleisalade, rundvleessalade, rauwkost salade, stokbrood, kruidenboter, gehaktballetjes in satesaus, spareribs, kip in pangang saus, procureur in honingmosterd saus, frites, saus, groentemix.

Warm/koud buffet De Deel plus p.p. € 27,50

Scharreleisalade, zalmsalade, meloen met ham, stokbrood, kruidenboter, aardappelgratin, varkenshaas in champignonroomsaus, zalmfilet in bieslookroomsaus, gehaktballetjes in satesaus, spareribs, boeren aardappeltjes,  frites, saus, groentemix.

Warm/koud buffet De Luxe p.p. € 34,50

Pasta salade, aardappelsalade, visschotel met zalmsalade en diverse soorten vis, Carpaccio, Gerookte eendeborst met Cranberry, luxe gemengde sla, stokbrood, kruidenboter, Varkenshaas met champignonroomsaus, zalmfilet in bieslookroomsaus, kabeljauw in Zwolse mosterdsaus, kipfilet in sesamsaus, Picanha steak in vleesjus, Boeuf Bourguignon, boerenaardappeltjes, aardappelgratin, witlof, witte rijst met groente, frites en saus. 

Stamppotbuffet

Diverse soorten stampotten: Boerenkool, hutspot, hachee met aardappel puree en rode kool, zuurkool
Diverse soorten vlees: Saucijzen, speklappen, rookworst, varkenslapjes
Overige/bijgerechten: als jus, zuurtjes, gebakken spekjes

Kosten per persoon: € 18.50*

Uitbreidingsmogelijkheden:
Stevige Erwtensoep of andere soep met stokbrood en kruidenboter en roomboter: € 4,50 p/p
Snertkroket met brood: € 4.25 per persoon
Luxe ijsbuffet bestaande uit verschillende soorten ijs en bavaroise: € 6.50 per persoon
Grand dessert gemaakt met ambachtelijk ijs en chocolade: € 9.25 per persoon

Tijdens het buffet adviseren wij een drank arrangement.

BBQ-buffet

Diverse salades: Stokbrood met kruidenboter, verse rauwkostsalade, huzarensalade
Diverse soorten vlees: Hamburger, vechtdal speklap, procureur, kip, braadworst
Frites
Diverse soorten sauzen

Kosten per persoon: € 21.95*

Uitbreidingsmogelijkheden:
Stevige groentesoep of andere soep naar wens, in buffetvorm : v.a. € 4.50 per persoon
Biefstuk, zalmpakket en/of garnalen spies : a € 3,75 per persoon,
Drumstick, groentjespies, en/of karbonade : a € 2,75 per persoon
Salades: Kartoffel salade, Pasta salade en/of vers fruit salade : a € 2,75 per persoon

Luxe ijsbuffet bestaande uit verschillende soorten ijs en bavaroise: € 8.50 per persoon
Tijdens het buffet adviseren wij een drank arrangement.

Wrapbuffet

Basis ingrediënten: Wraps, tomatensaus, kaas
Diverse soorten vlees: Kip, shoarma, gehakt
Diverse soorten groentes: Sla, komkommer, tomaat, paprika, ui, rode ui, mais
Diverse sauzen: Knoflooksaus, cocktailsaus, honing-mosterdsaus, guacamole

Kosten per persoon: € 19.50*

Uitbreidingsmogelijkheden:
Stevige groentesoep met gehaktballetjes of een andere soep met stokbrood en kruidenboter: € 4.50 p/p
Luxe ijsbuffet bestaande uit verschillende soorten ijs en bavaroise: € 6.50 per persoon
Grand dessert gemaakt met ambachtelijk ijs en chocolade: € 9.25 per persoon

Tijdens het buffet adviseren wij een drank arrangement.

Warm & Koud buffet

Vooraf:
Stokbrood met kruidenboter en een heerlijke vers gemaakte groentesoep.
Buffet:
Huisgemaakte rauwkost salade, huisgemaakte Kartoffel salade, huisgemaakte tonijnsalade, verse Normandische Salade, kipsaté overgoten met satésaus, varkensfilet lapjes met honingmosterdsaus, Balletjes in zoetzure saus, gebakken aardappelwedges, patat
Diverse Sauzen
Nagerecht
Luxe ijsbuffet met verschillende soorten ijs en bavaroise

Kosten per persoon: € 25.95*

Tijdens het buffet adviseren wij een drank arrangement.

Live cooking

Live cooking gaat in overleg met de kok en kan vanaf € 35.95* per persoon.

*Kinderen tot 3 jaar : Gratis
Kinderen van 3 jaar tot 12 jaar : 25 % korting

Tijdens de live cooking adviseren wij een drank arrangement.

Brood maaltijd

Diverse soorten brood: Bruin en bruin brood, breekbrood, krentenbrood, suikerbrood, pistoletjes
Diverse soorten vleeswaren: Ham, salami, snijworst, kipfilet, cervelaat, gebraden gehakt, rosbief
Diverse soorten kaas: Jong belegen, oude kaas, kruidenkaas
Diverse zoetwaren: Diverse soorten jam, hagelslag, pindakaas
Diverse toevoegingen: Eieren, roomboter, fruit
Diverse soorten dranken: Jus ‘d orange, koffie, thee, dagverse melk, karnemelk

Kosten per persoon: € 12.75*

Uitbreidingsmogelijkheden:

• Stevige groentesoep of andere soep naar wens met gehaktballetjes met stokbrood en kruidenboter: € 4.50 per persoon
• Rundvleeskroket: € 2.25 per persoon
• Luxe opgemaakt rundvleessalade met verse vruchten: € 2.95 per persoon
• Warme beenham met honing-mosterdsaus: € 4.25 per persoon
• Overige

Tijdens het buffet adviseren wij een drank arrangement.

Bent u nieuwsgierig geworden naar de mogelijkheden?
Schroom dan niet om contact op te nemen met ons! 0529-483851